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澳5开户(www.a55555.net):好吃到哭的板栗烧羊肉,手脚冰凉的你,值得拥有!

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哈喽,小伙伴们大家好,欢迎大家来到沐沐天地,今天小编又给大家带来一篇关于美食的文章,相信吃货们听到这个消息一定会非常的高兴。

今天主要是教大家做板栗烧羊肉,这是一道非常适合女生的菜,许多女生一到冬天就手脚冰凉,一张脸冻得没有血色,嘴唇发紫,其实都是因为体质虚寒,所以女生一定要适当地进补。大家都知道羊肉是热性的,非常适合气血不足的人,对于病后或产后身体虚弱的人都有很好的疗效,而板栗含有多种维生素,特别是维生素C,含有尤其大,可以美白,抗氧化。这两种食材搭配在一起简直就是为手脚冰凉的人量身定做的。

接下来就让我们一起来看看怎么做吧。做板栗烧羊肉我们需要准备:羊肉,八角,桂皮,花椒,干红辣椒,生姜,大蒜,板栗,红萝卜,洋葱,大葱,冰糖,孜然,淀粉,香葱,芝麻,香油。

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第一步:我们先将板栗去皮,再把生姜切片,大葱切段,然后把羊肉清洗干净切成小块;随后烧一锅水,把切好的羊肉,大葱以及生姜放入锅中进行焯水,两分钟之后捞出,捞出之后用清水将羊肉上的浮沫冲掉,这主要是为了去羊肉的腥味。

第二步:锅烧热倒入适量食用油,下入生姜,大蒜,花椒,桂皮,八角和干辣椒,炒出香味,然后把羊肉倒进锅里进行翻炒,接着倒入料酒,酱油继续翻炒5分钟,之后倒入适量清水,没过羊肉即可,这时调成大火烧开。

第3步:水烧开后,调成小火炖20分钟,等到20分钟后,往锅里放入板栗,红萝卜,冰糖,放好后盖上锅盖再煮20分钟,之后放入切成段的大葱,洋葱,翻炒5分钟后,放入适量盐,加水的淀粉,孜然,翻炒均匀即可。起锅时,倒入少许香油,放入小葱,芝麻。


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